เริ่มแล้วฤดูกาลแห่งการพบรัก เพียงจิบเดียวก็รักได้..กาแฟพบรัก
.png)
ความพิเศษของกาแฟพบรัก..ผลิตจากเมล็ดกาแฟที่เติบโตในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ
สำหรับโครงการพัฒนาป่าไม้ตามแนวพระราชดำริภูหินร่องกล้า ตั้งอยู่ในพื้นที่อุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า ต.เนินเพิ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก จัดตั้งขึ้นเพื่อสนองแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ ดินและน้ำ ดูแลราษฎรให้มีส่วนร่วมในการดูแลรักษาป่า ควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตและส่งเสริมอาชีพที่เหมาะสมกับศักยภาพของราษฎร และสอดคล้องกับภูมิสังคม เพื่อให้คนอยู่ร่วมกับป่าโดยพึ่งพาซึ่งกันและกันได้อย่างยั่งยืน
สำหรับหนึ่งในอาชีพที่โครงการฯ ได้ส่งเสริมให้ชาวไทยภูเขาเผ่าม้งในพื้นที่บ้านใหม่ร่องกล้า ปรับเปลี่ยนอาชีพจากเดิมที่ปลูกฝิ่นและกะหล่ำ หันมาปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้า เริ่มตั้งแต่ปี 2554 บนเนื้อที่ 3 ไร่เศษ มีขั้นตอนการปลูกและบ่มเพาะเพื่อเพิ่มรสชาติความเข้มข้นของกาแฟ ก่อนที่จะนำไปคั่วและบดเป็นกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่สมบูรณ์ และนำมาชงเป็นกาแฟสด โดยมีสูตรที่เน้นถึงรสกาแฟอย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวคอกาแฟที่ได้ชิมต่างติดใจในรสชาติความเข้มข้นกลมกล่อม จึงได้ตั้งแบรนด์ของโครงการฯ ว่า “กาแฟพบรัก” กาแฟไทยภูเขาเผ่าม้ง
แล้วแวะมาลิ้มลองรสชาติกาแฟแท้ ๆ ที่จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่จิบแรก สำหรับท่านที่จะเดินทางมาเที่ยวชมโครงการฯ ขับรถผ่านที่ทำการอุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า มาประมาณ 3 กม. และเลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 200 ม. ก็จะถึงตัวโครงการฯ และจะได้จิบกาแฟพบรัก ท่ามกลางบรรยากาศแห่งขุนเขาและดอกกระดาษสีสันสวยงาม..กัน
ติดตามข่าวสารได้ที่ โครงการพัฒนาป่าไม้ตามแนวพระราชดำริภูหินร่องกล้า